Difficoltà

bassa

Preparazione

20 min

Cottura

15 min

Dosi

4 pers.

Selezione di formaggi con germogli di bambù


La selezione di formaggi con germogli di bambù sono un piatto freddo estivo saporito e veloce da preparare e ideale nella stagione estiva. Un tocco di colore e gusto al vostro menù estivo!

Ingredienti


Cuori di bambù sott’olio 4
Trancio di pecorino stagionato 1
Trancio di parmigiano reggiano 1
Trancio di caciotta di mucca semi stagionata 1

Preparazione


Tagliare i formaggi a tocchetti e accompagnare con cuori di bambù sott’olio. Comporre cosi nel piatto una selezione di formaggi e bambù.

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